Essen + Trinken in und um berge
Was braucht es zum Glücklichsein? Oft weniger, als man denkt. Umso wichtiger ist uns, dass die Qualität stimmt. Einige ausgewählte Gasthäuser und Läden in unserer Umgebung leben diesen Anspruch genauso wie wir. Deshalb empfehlen wir sie von Herzen gerne weiter.
Hirzinger
Der Gasthof Hirzinger im 9 km entfernten Söllhuben gehört zu unseren Lieblingslokalen in der Region. Nicht nur wegen des unvergleichlichen Kaiserschmarrens und der bodenständigen bayrischen Küche, sondern auch weil die alte Stube und der gemütliche Biergarten für uns zu den schönsten der Region zählen.
Schlosswirtschaft Wildenwart
In der Schlosswirtschaft Wildenwart geht es etwas gediegener zu. Das Angebot auf der täglich wechselnden Karte reicht von heimischem Wild bis zum Saibling aus eigener Zucht, je nach Angebot und Jahreszeit.
Landl
Wer es jung, frisch und etwas anders mag findet im nahegelegenen Stephanskirchen das Lokal Landl in der Landlmühle. Das liebevoll zusammengestelltes Menü überrascht immer wieder aufs Neue.
june.
Im june in Übersee wird das Menü neben moderner, leichter Atmosphäre sogar mit einem Stern angereichert. Aber aufgepasst: hier ist frühzeitiges Reservieren angesagt, zwei Monate im Voraus.
Alpenrose
Auch in der Alpenrose in Samerberg isst das Auge mit. Das gilt für die liebevoll angerichteten Speisen ebenso wie für den Ausblick über die Samerberger Filze und den Wendelstein. Da wir nicht die Einzigen sind, die diese Orte schätzen, empfiehlt sich immer eine Reservierung.
Stubn
Das kulinarisches Berg-Highlight! Beheimatet in der Frasdorfer Hütte ist hier von der einfachen Brotzeit bis zum abendfüllenden Menü alles möglich. Die Karte folgt dem Rhythmus der Natur. Die Zutaten stammen von befreundten Erzeugern und aus eigener Land- und Forstwirtschaft. Von berge aus finden geübte Wanderer den Weg zur Stubn über die Hofalm in etwa 50 Minuten.
Lima
Und wer mal nicht ins Auto steigen möchte, es aber dennoch etwas anders und leicht mag, stattet nach gemütlichem 15 minütigen Spaziergang dem Lima in Aschau einen Besuch ab. Die Auswahl der Gerichte orientiert sich an der französischen Küche. Kombiniert mit eigenen Ideen des Küchenchefs.
Qualität, Regionalität und saisonale Anpassung der Restaurantküchen sind bei all unseren Empfehlungen vorausgesetzt.
berge von Möglichkeiten
Einkaufsmöglichkeiten für Selbstversorger
Biosennerei Hatzenstädt
Wer beste Zutaten sucht, um sich selbst eine schöne Brotzeit anzurichten, sollte sich die Biosennerei Hatzenstädt nicht entgehen lassen. Die Milch stammt von Kühen der umliegenden Almen und wird mit der Seilbahn in die Sennerei gebracht. Um die beste Milchqualität zu erreichen, werden die Kühe auch im Winter nicht mit Silofutter, sondern ausschließlich mit Heu und Getreideschrot gefüttert.
Hofladen Irmgärtchen
Der Hofladen der Gemüsegärtnerei Irmgärtchen ist ebenso einen Besuch Wert wie der Mühlenladen der Familie Ramsl in Frasdorf, in dem die Zeit stillzustehen scheint.
Südtiroler Berggut-Laden
Ein ausgewähltes Feinkostsortiment von der anderen Seite der Alpen findet man im Südtiroler Berggut-Laden in Aschau. Alleine die Einrichtung ist ein Besuch wert — da man auch hier auf Möbeln von Nils Holger Moormann Platz nehmen darf.